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Olio EVO Intenso - Produzione 2024
Olio monovarietale della “Cultivar itrana”, raccolte nel mese di novembre, da cui si ottiene un olio dal colore verde intenso, imbottigliato integro, non filtrato, di sapore fruttato medio/intenso con retrogusto erba fresca e mandorla, intensi profumi caratterizzati da deciso sentore pomodoro e carciofo.
Equilibrato nelle sensazioni gustative, nessuna punta di acido, risulta un concentrato curativo di polifenoli.
Olio EVO delicato
Olio monovarietale della “Cultivar itrana”, da cui si ottiene un olio dal colore verde intenso, imbottigliato integro, non filtrato, di sapore fruttato medio/intenso con retrogusto erba fresca e mandorla, intensi profumi caratterizzati da deciso sentore pomodoro e carciofo.
Equilibrato nelle sensazioni gustative, nessuna punta di acido, risulta un concentrato curativo di polifenoli.
Olio EVO Medio - Produzione 2024
Olio monovarietale della “Cultivar itrana”, da cui si ottiene un olio dal colore giallo dorato con sfumature verdi, imbottigliato integro, non filtrato, di sapore fruttato leggero/medio, ma tipicamente dolce, con lieve retrogusto erba fresca e mandorla.
Olio Aromatizzato
Prodotti che da sempre fanno parte della tradizione gastronomica italiana.
Poche gocce di questo olio donano un gusto e un’ aroma persistente e gradevole ai vostri piatti.